Ingredientes: Lomito de cerdo Hinojo Perejil Sal Pimienta negra Mostaza Aceite de oliva Preparación: Salpimentar el lomito y sazonar con mostaza . A parte picar el bulbo del hinojo ,la cebolla y el perejil en pequeños trozos. En un sartén caliente, coloca el aceite de oliva; antes de cocinar la carne unir todo lo picado anteriormente y compactar con ambos lados del bistec. Con una temperatura media de calor cocinar la carne con un tiempo aproximado de 6 min por lado. Servir

Ingredientes: Bistec ajo Romero Sal Pimienta 1 cucharadita de té de extracto de tomate Papas al vapor Una ensalada de cebolla morada, pimentón rojo y calabacín. Preparación: Preparar una pasta con el ajo, el romero y la sal. Untar la carne y dorarla por ambos lados en una plancha de cocina caliente. Disolver el extracto en el agua, agregar a la plancha con los filetes y dejar que rompan a hervir. Salpimentar al gusto, retirar del fuego y servir acompañado de la ensalada y papas.

Ingredientes: Fajitas bimbo Carne picada 500 g. Sal Pimienta 1 Tomate Aceite Ajo 1 diente Preparación: En una sartén vamos a poner un poquito de aceite y le vamos a agregar la carne Ahora con la ayuda de una cuchara vamos a ir moviendola así queda bien separada Le agregamos el ajo cortado en fetas, la sal, la pimienta y el tomate cortado en dados chiquitos. Mezclamos bien todo hasta que este cocida la carne. Retiramos y la dejamos en un bol. Servir

Un pollo 3 Cebollas moradas Pimienta negra Sal Vino blanco Mostaza Pasta de tomate Ajo Preparación Precalentar el horno a 200 grados centígradis. Trozar el pollo y sazonarlo con sal, pimienta negra y ajo. A parte en una bandeja de aluminio, impregnar con aceite de oliva, 4 cucharadas de pasta de tomarte, 3 cucharadas de mostaza. Picar las cebollas y unir todo bien. Luego echarle vino blanco y meter al horno durante 30 min. Servir

Ingredientes: Flores de brócoli 250gr de ricotta 100gr de jamón cocido 2 cdas de queso rallado 2 cdas de fécula de maízco 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada. Preparación: Picar finamente el brócoli. Agregar la ricota, el jamón, el queso, la fécula y los huevos. Mezclar y condimentar. Verter la preparación en el savarín lubricado. Colocar en la cacerola. Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta que se finalice la cocción 30min. Servir y disfrutar

Ingredientes: 1 puerro 1 calabacín 4 zanahorias 1/4 pechuga de pollo 2 lonchas de bacon sal pimienta negra Aceite de oliva Preparación: En una cazuela con aceite de oliva. Rehogamos el pollo hasta que se dore y el bacon. Retiramos a un plato y rehogamos las verduras troceadas. Cubrimos con agua y cocemos hasta que estén blandas, unos 20 minutos, según lo grandes que sean los trozos. Añadimos de nuevo la carne, triturar en la batidora. Salpimentar y servir.